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Le vin n'est jamais si bon que quand on le boit avec un ami.découvrez nos vins

L'exigence

Nous sommes exigeants

Produire le meilleur de notre terroir est notre volonté. Ne jamais s’accommoder de l’a peu près pour produire une qualité la plus parfaite possible selon les aléas de la nature ; telle est notre volonté. Vouloir l’excellence est pour nous respecter ce que cette terre révèle de plus noble. Créer chaque année un vin demande savoir-faire, expérience et maîtrise : notre exigence.

 

 

 

La curiosité

Nous sommes curieux

Parce qu’il n’y a pas de création sans passion et sans ouverture d’esprit nous cherchons encore et encore ; nous voulons encore et encore progresser. Nous sommes obstinés parce que nous voulons le meilleur. Nous prenons parfois des risques mais travailler sans passion n’est pas imaginable : la vie serait fade et monotone.

Alors nous trébuchons (parfois) mais nous persévérons dans notre curiosité.

 

 

 

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